Archives de catégorie : Vie de l’AMAP

Le retour des légumes!

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chez OlivierLa reprise des paniers de légumes est prévue pour le 11 juin.
La première distribution aura lieu chez Olivier Auriol, 515 chemin d’en Dax à Gragnague. Plan d’accès : PlanAccesChezOlivier

 

 

N’oubliez pas d’apporter vos couverts, assiettes et tabourets !

Voici un mini agenda :

  • Arrivée des amapiens entre 16h et 18h (suivant vos disponibilités),
  • 17h, visite de l’exploitation,
  • Rencontre entre les adhérents anciens et nouveaux,
  • Apportez des jeux pour passer un moment ensemble ! L’idée est simplement de partager un moment convivial entre petits et grands et entre « anciens » et nouveaux adhérents pour mieux faire connaissance. Tout est bon pourvu qu’on soit joueur : jeux de société, jeux de cartes, jeux d’extérieur (pétanque, molku, jeux de jardins, jeux pour enfants, …)
  • 18h apéro (votre apport est bienvenu, voir doodle)
  • 19h auberge espagnole. Vous pouvez vous inscrire sur le doodle suivant en précisant le type de plat que vous apporterez (plat salé, plat sucré, boisson, le pain, etc). L’AMAP offre les grillades.
  • Ceux qui le souhaitent prolongent la soirée !

Une « initiation » au désherbage sera possible (vraiment optionnelle, vous ne venez pas pour cela) !
N’hésitez pas à convier des personnes de votre entourage susceptibles d’être intéressées

Agenda (AG 2016, visites…)

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chers amapiens, amapiennes,

merci de noter dans vos agendas les dates suivantes

3. distribution + auberge espagnole chez Pascale à la ferme de Périole, le mardi 10 mai
Les autres distributions se feront à la ferme, exceptionnellement. C’est l’occasion de nous retrouver et de visiter la ferme, les biquettes et donc de (re-)découvrir la provenance de nos fromages « d’à côté ».

4. Journée visite à la ferme de la Guillotte chez Christine et Stéphane le dimanche 1er mai

5. distribution + auberge espagnole + activités pitchous à la ferme d’Olivier à Gragnague, le samedi 11 juin à partir de 16h00.
C’est l’occasion de nous retrouver et de visiter la ferme, les serres, les champs et donc de (re-)découvrir la provenance de nos légumes « du coin ».

Journée nouveau adhérents du 15 septembre

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journée nvx adhérents

Cette soirée a été l’occasion de compléter la distribution par une présentation aux nouveaux adhérents de l’Amap (les contraintes d’une Amap et les avantages pour les producteurs, pour nous et pour notre environnement). Une présentation des bénévoles (en chemise hawaïenne), qui s’occupent des différentes sections, des inscriptions, du blog… Des discussions avec les producteurs autour d’un verre de bière de Stéphane, d’un punch d’Yves (notre producteur d’Escalquens à la production trop limitée pour ouvrir une Amap) et d’une dégustation de pain de Cécile et Vincent avec quelques fromages de Pascale. A rééditer.

Avis aux adhérents : on cherche des spécialistes du vin chaud ou des bons coupeurs de citrons / oranges, pour nous aider à préparer la prochaine rencontre en décembre : le mardi vin chaud.

Un mardi soir à Escalquens…

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Retour de l’Amap avec le panier de légumes, œufs, fromage et pain. Les épinards passent au bain froid en attendant que la casserole arrive à ébullition, les courges rejoignent leur parc de stationnement, pendant que les carottes, oignons, betterave et laitue font un brin de toilette avant d’aller se blottir au fond du frigo.

Mais le fromage de chèvre de Pascale retient mon attention, car il m’offre une occasion rêvée de goûter le pain  »trois graines » de Cécile et Vincent. Et là, … mmh, c’est bon, non c’est excellent, c’est un mariage parfait (complété par une goutte de Carignan).

vin fromage

 

Planning d’encadrement des distributions (légumes)

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Vous pouvez accéder au planning de distribution des légumes pour la saison 2015/2016.
 
Ce planning vous permet de choisir quels jours vous souhaitez faire partie de l’équipe chargée d’encadrer les livraisons de légumes du MARDI.
(présence de 18h45 à 20h15, aide au chargement et déchargement du camion, émargements, assistance, nettoyage….).
Nous vous rappelons qu’il faut 2 personnes à chaque livraison. Ceci implique que chaque adhérent participe à 3 mercredi répartis sur la saison.
 Vous pouvez accéder au planning de distribution des légumes via le lien suivant: http://doodle.com/8enpiehf33g4vmpf#table
Voici le rôle des « assistants » de distribution: (présence de 18h45 à 20h15 à la salle du préfabriqué (fléchage restos du cœur) rue du Coustou à Escalquens),
·Aider Olivier à décharger ses légumes,
·Installer les tables, le tableau et les caisses,
·Tarer les balances avec leur caisse,
·Inscrire la composition d’1 panier sur le tableau,
·Faire signer la feuille d’émargement.
·Vérifier (dans le cas d’1 panier pour 2) que le premier arrivé prépare 1 panier entier et non son 1/2,
·Éventuellement téléphoner aux retardataires,
·Et terminer par le nettoyage des lieux. Les balais se trouvent dans le local situé derrière le préfabriqué.
Gilles vous enverra un message de rappel quand votre tour viendra.
 
Merci pour votre contribution.