Christine et Stephane Astoul, nos producteurs de fruits, nous proposent une journée à la ferme de la Guillotte le DIMANCHE 11 OCTOBRE.

Pour aller à la ferme : à partir de Lafrançaise (82), prendre la direction Montastruc, Saint-Maurice. A 2,5 km, dans le village de Saint-Maurice, suivre les panneaux “ferme de la Guillote”.

Programme :

• Arrivée vers 10h/10h30 pour un café
• Visite de la ferme
• Moment de convivialité autour d’une auberge espagnole (et pourquoi pas un peu de musique !) : chacun apporte des plats (quiches, tartes, pizzas, salades, boissons, gateaux, …)
• Echanges et retours sur le fonctionnement de l’amap

Bref c’est une journée de découverte ou de retrouvailles, de détente et de partage. Venez nombreux !

Bonjour à tous heureux mangeurs de légumes,

Un petit retour sur l’atelier pédagogique de samedi matin,

Une bonne nouvelle d’abord, nous étions nombreux, 21 pour être précis, le record est donc officiellement battu.

Une moins bonne ensuite, la récolte est maigre et les pommes de terre abîmées, attaquées par des parasites que l’on n’a pas réussi à identifier malgré d’intenses recherches sur le net.

Nous allons donc devoir être précis pour les peler, vous pouvez laisser tomber les machines à peler les pommes de terre (si vous en aviez une…) pour cette année.

En cette année très difficile pour les cultures, nous expérimentons les joies et les contraintes du principe des AMAP, ceci d’autant qu’Olivier ne travaille que pour notre association : nous sommes donc en récolte partagée avec les aléas que cela comporte.

Quelques chiffres pour finir :

21 courageux 

110 caisses ramassées soit à peu près une tonne de pommes de terre (moitié moins qu’une année classique)

Olivier a démarré le tracteur vers 08:15 et à 10:30 tout était plié.

On a pu faire le tour des champs et partager ensuite un bon repas à l’ombre.

Nous vous donnons rendez-vous l’an prochain 

Pour la section légumes 

Myriam et Philippe 

Bonjour!

Toute l’équipe de l’Épi de Beaupuy a le plaisir de vous inviter à notre désormais traditionnelle fête annuelle qui aura lieu le samedi 6 juin à partir de 10h30 et jusqu’à la nuit.

Ne ratez pas l’occasion de passer un moment festif autour du pain de l’Épi de Beaupuy et de celles et ceux qui le fabriquent!

Au programme cette année (tract ci-joint):
– marché de producteurs et artisans locaux
– château gonflable pour les enfants
– ballades en calèche
– NOUVEAU : ateliers pédagogiques « du grain au pain », faites découvrir à vos enfants le triage du grain après moisson, la meunerie et la confection de petits pains individuels.
– Spectacle de cirque et concerts tout au long de la journée
– Restauration maison midi et soir, buvette et gourmandises toute la journée…

Entrée libre et gratuite, spectacles « au chapeau »

En espérant vous y retrouver nombreuses et nombreux!!

Bonjour!

Pour la quatrième édition consécutive, toute l’équipe de l’équipe de l’Épi de Beaupuy est heureuse de vous convier à sa 

JOURNÉE PORTES OUVERTES/ FERME EN FÊTE qui se tiendra le samedi 6 Juin 2026 (06/06/26, facile!).

À partir de 10h30 et jusqu’au  soir, venez passer un moment festif et gourmand à la campagne!

Visites guidées des installations (silos, moulin, boulangerie) tout au long de la journée.

Marché gourmand et artisanal avec des producteurs locaux.

Balades en calèche, jeux en bois et jeux de société mis à disposition.

Spectacles et concerts dans l’après-midi et le soir : programmation à venir…!!

Château gonflable en accès libre sous la surveillance des parents.

Repas du midi et du soir faits maison autour du pain de la ferme et des produits de nos collègues paysans bio du coin.

Crêpes, Sorbets et boissons tout au long de la journée.

Plus d’informations courant avril mais réservez déjà la date!!

En espérant vous compter parmi nous pour cette belle fête,

Bien à vous,

Adrien et toute l’équipe de l’Épi de Beaupuy

Bonjour à tous

Christine et Stéphane Astoul nous proposent un atelier pédagogique sur la ferme le SAMEDI 11 OCTOBRE pour profiter des belles journées d’automne et partager un moment ensemble.

Prenez votre pique nique

L’objectif est de démonter l’infrastructure (filet fil de fer piquet) sur une vieille vigne, 1 rang sur deux.

• Accueil vers 9h30 
• Début du chantier vers 10h00
• Repas partagé vers 12h30 Auberge espagnole, nous ferons des grillades.
• Reprise chantier vers 14h00 
• Fin vers17h00.

Pour une meilleure organisation de l’atelier, veuillez vous faire connaître en répondant à Christine en copie du mail envoyé par Pierre le 25 septembre.

C’est ici : ferme de la guillotte, pensez à vous parler pour covoiturer lors des mardis de distribution au local 

Merci !!

Comme tous les ans, Olivier nous invite à son traditionnel atelier de ramassage des patates.

Il s’agit du samedi 23 août (ou du 24 si problème météo).

L’intérêt est de découvrir cette activité et que même les plus jeunes puissent se rendre compte ce qu’est la vie d’un agriculteur.

C’est un moment important de l’AMAP et c’est aussi un moment de franche convivialité en plein air.

Venez nombreux, prévoyez une tenue champêtre et des chaussures qui ne craignent rien, les gants ne sont pas indispensables mais peuvent épargner les mains et les ongles, un couvre chef peut être utile si le soleil est de la partie.

Rendez-vous est donc donné à 9h chez Olivier au 585 chemin d’en Dax à Granague ou pour les retardataires directement au champ situé à l’intersection entre la RD888 (ex N88) et la rivière Girou. Je vous donne ci après les coordonnées GPS du chemin d’accès au champ (https://maps.app.goo.gl/pc4REnzMTxpxq4C98)

Comme chaque année, un pique nique partagé (auberge espagnole) récompensera les courageux et permettra de débriefer sur la qualité et la quantité de la récolte 2025

Pour vous inscrire : un mail à été envoyé le 8 août à tous les adhérents. A très vite !

Petit reportage photo de la journée (crédit photo : Somchit Leguede).

Ce fut une belle journée ensoleillée. Plusieurs bénévoles, amis, famille d’Adrien et de Flora, de Laëtitia et membres des différentes Amap étaient mobilisés pour faire passer un moment convivial, familial et festif.

Il était, bien sûr, possible d’acheter le pain de l’Epi de Beaupuy sur le très beau stand qu’ils utilisent sur les marchés.

Des visites de la ferme étaient organisées. Les curieux pouvaient ainsi découvrir le chemin parcouru par le grain de blé ou d’épeautre du hangar à grain jusqu’au fournil.

Il y avait aussi la possibilité de faire des balades à poney.

Pour les petits et les plus grands, château gonflable et jeux en bois étaient installés !

Et aussi un marché de producteurs constitué de stands de bons produits locaux (bière, savons, amandes, plantes médicinales).

Et enfin le déjeuner au cours duquel on a mangé de très bonnes choses, qui mettaient parfaitement le pain en valeur!😊

Encore une édition de porte ouverte réussite pour Adrien et sa belle équipe!