Retour de l’Amap avec le panier de légumes, œufs, fromage et pain. Les épinards passent au bain froid en attendant que la casserole arrive à ébullition, les courges rejoignent leur parc de stationnement, pendant que les carottes, oignons, betterave et laitue font un brin de toilette avant d’aller se blottir au fond du frigo.
Mais le fromage de chèvre de Pascale retient mon attention, car il m’offre une occasion rêvée de goûter le pain »trois graines » de Cécile et Vincent. Et là, … mmh, c’est bon, non c’est excellent, c’est un mariage parfait (complété par une goutte de Carignan).
