Escarole : bilan de fin de saison

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Voici un petit bilan des semis qu’Olivier a faits la saison dernière. Comme l’agriculture n’est pas une science exacte, certains légumes sont très bien venus, d’autres pas du tout.

  • tomates (cornaboeuf, orange kakicoing, german, estiva, stripped, corrabel)
  • oignons (rouge, blanc frais, blanc St Michel, blanc florence, long proche poireau, bulbille – secs)
  • salades (feuille de chêne Prunai, laitue graffity, feuille de chêne rouge carmone, feuille de chêne, batavia, roquette, mâche)
  • aubergines (L Stada, ade Toulouse, ravia, falcon)
  • courgettes (zephir, blanche, patuel)
  • topinambours
  • carottes (sous serre, hiver)
  • melons (cyrano, anastasa)
  • concombres passandra
  • céleris raves
  • betteraves longues
  • poivrons (diomède, atris, sprinter, Espagne, chocolat et orange)·         courges (waxgand, buternut, sweet dumping, galeuse d’esinel, cheveux d’ange Siam, rouge vif d’Estampe)
  • poireaux
  • pâtissons verts panachés
  • potimarrons uchkikuri
  • pommes de terre (spunta, allians, mona lisa, ditta, œil de perdrix)
  • fèves
  • ail
  • mais (doux, popcorn)
  • basilic
  • pastèques rouge
  • choux fleur (orange, violet, belot,
  • choux (rouge, de milan cotasa, de milan rigoletto, brocolis, romanesco, chinois, de bruxelles igor,
  • blettes
  • épinards
  • fenouil
  • laurier sauce
  • navets
  • patidoux
  • radis botte
  • tilleul
  • rutabaga
  • radis rave

Le but n’est pas ici de vous abreuver de statistiques que nous n’avons que partiellement (toutefois disponibles sur demande), je n’ai pas fait les poids et mesures.

En effet, ce que tous ne savent peut être pas :

  • les pommes de terres ont souffert d’inondations
  • les courges se sont mal conservées une fois arrivées à terme
  • le basilic n’est pas reparti
  • beaucoup de pertes sur certains choux
  • le printemps a été trop froid pour le mais

 

et pourtant nous avons tous eu une grande variété de légumes sans pénurie.

Bravo Olivier !

Pour Escarole,

Pierre A.

Dates de livraison Avril / Mai / Juin 2014

  Légumes Fruits Poulets Viande Fromages Miel
1 avril         X  
8 avril     X      
15 avril   X   X X X
22 avril            
29 avril         X  
6 mai   X X      
13 mai   X     X  
20 mai       X    
27 mai   X     X  
3 juin     X      
10 juin         X X
17 juin       X    
24 juin         X  
La date de reprise des légumes n’est pas encore définie

Livraison du 25 mars 2014

Rappel : La livraison (légumes + viande) du mardi 25 mars est déplacée à la ferme de Périole, à Auzielle (6mn d’Escalquens).

Pascale nous invite à visiter sa ferme et à casser la croûte à l’occasion de la dernière livraison de légumes de l’année. C’est l’occasion de découvrir les chèvres, le labo de fabrication des fromages et les chevreaux et de rencontrer les producteurs…
Il y aura un bbq avec de la viande de Jürgen, des rillettes de Cécile et des fromages de Pascale en plus de l’auberge espagnole : un bon moment pour nous retrouver.

Merci de renseigner le Doodle suivant (sucré, salé, nbre de personnes) : http://doodle.com/d43tnefnv2z5s8et
Pensez à amener aussi des couverts, assiettes, verres, si possible.

FermeDePeriole

 

Assemblée générale de l’association 17 décembre 2013

Large group of happy hands vector.Mardi 17 décembre à 20h00

Il y aura une double distribution de légumes ce soir là.
Escale AMAP vous offrira un vin chaud
Pour la partie restauration ce sera comme d’habitude : auberge espagnole !
Ordre du jour:
-Point de chaque section
-Nouvelle saison sections: œufs/poulet/viandes
-Création d’une section miel
-Démission du bureau actuel
-Élection d’un nouveau bureau (nous cherchons de nouveaux membres pour nous aider à la gestion des différentes sections ainsi que pour la communication)
-Réponses aux questions

Fin d’année de l’AMAP

Bonjour à tous quelques infos pratiques concernant la fin d’année.
Nous vous les rappellerons dans le courant du mois de novembre:
– distribution double (légumes/œufs) le mardi 17 décembre
– la distribution (légumes/œufs) est avancée le lundi 23 décembre au lieu du 24 décembre
– pas de distribution le 31 décembre
– l’assemblée générale extraordinaire aura lieu le mardi 17 décembre