Dans le cadre de l’émission « On va déguster » de France Inter du dimanche 28 janvier, les AMAP ont été présentées. Les fondateurs de la première AMAP française sont interviewés, on apprend entre autre chose surprenante que la première AMAP était japonaise. On glane quelques recettes originales au passage et en fin d’émission, une AMAP marseillaise est présentée.
N’hésitez pas à écouter cette émission si cela vous intéresse, le lien est ci-dessous :
AMAP, le circuit court préféré des Français (radiofrance.fr)