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<\/p>\nAujourd’hui deux recettes pour le prix d’une ! Elles font parties de mes standards. Celles que je fais de mani\u00e8re r\u00e9currente.<\/p>\n
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La soupe potimarron \/ Ch\u00e2taigne et la soupe potimarron \/ lentilles corail au curry.<\/p>\n
Il n’ y a pas plus simple :\u00a0<\/p>\n
Recette num\u00e9ro 1 : Soupe potimarron \/ ch\u00e2taignes<\/strong><\/p>\n Laver, couper et \u00e9plucher un potimarron.<\/p>\n Mettre dans la cocotte en fonte avec un peu d’huile d’olive.<\/p>\n Rajouter un petit bocal de ch\u00e2taignes pel\u00e9es bio et un bouquet garni (thym, laurier et persil) ou pas si vous avez la flemme, un bouillon cube ou deux selon les gouts et du gros sel iod\u00e9. Mettre de l’eau \u00e0 hauteur. On peut rajouter une pomme de terre.<\/p>\n Faire cuire, puis mixer. Gouter et rectifier l’assaisonnement. Puis d\u00e9guster chaud avec des croutons natures.<\/p>\n Recette num\u00e9ro 2 : soupe potimarron \/ lentilles corail \/ curry<\/strong><\/p>\n Elle commence de la m\u00eame fa\u00e7on que l’autre, il faut laver, couper et \u00e9plucher le potimarron. Cette fois au fond de la cocotte mettre de l’huile d’olive et du curry en poudre, on peut rajouter un oignon et une ou deux gousses d’ail. Mettre une grosse poignet ou deux de lentilles corail. On peut rajouter une pomme de terre. Mettre de l’eau \u00e0 hauteur et un ou deux bouillons cube selon les gouts et un bouquet garni.<\/p>\n Faire cuire, puis mixer. Gouter et rectifier l’assaisonnement. Je rajoute quelques centilitres de cr\u00e8me ou de lait de coco avant de servir.<\/p>\n Et d\u00e9guster… avec des croutons \u00e0 l’ail ou nature, cette fois vous faites comme vous pr\u00e9f\u00e9rez car la soupe est plus relev\u00e9e.<\/p>\n Nous sommes toujours \u00e0 la recherche de recettes \u00e0 partager aux adh\u00e9rents. Donc si vous avez une ou plusieurs recettes de saison qui utilise des l\u00e9gumes du panier, merci de me l’envoyer (\u00e0 Claire du bureau) et de me dire si vous souhaitez que votre nom complet apparaisse ou seulement votre pr\u00e9nom, je me ferai un plaisir d’\u00eatre votre relai et de la publier pour vous sur le blog.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2339","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2339"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2339\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/escale-amap.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}